一、分离纯化方法
1.沉淀法:2.离心法3.超声波法4.电泳法5.色谱法二、分离纯化原理
1.大分子蛋白质的结构决定了它们具有复杂的空间结构,通常以疏水键相互连接成多肽链或蛋白质复合物。由于大分子蛋白质不能透过半透膜,所以要用特殊的分离介质将其与其他小分子物质分开,这种介质就是层析液(亦称“展开剂”)。在进行层析时,各组分按其性质和浓度依次地沿着一个平面移动。在展开过程中,各组分因扩散速率不同而逐渐分离。
2.对于蛋白质来说,如果在较低 pH 值下有些蛋白质能够形成凝胶,有些则不能。